5月28日，我校商贸旅游学院和江苏悦坤食品有限公司成功承办第三届中国（徐州）馓子文化节，党委副书记胡恒庆、铜山区有关领导及相关专家出席活动。
研讨会上，参会的专家学者围绕徐州馓子文化，从徐州传统文化的继承发展到产学研项目的创新挖掘等方面进行深入的交流探索，共同促进传统文化资源的创造性和创新性发展。
在随后的开幕式中，江苏悦坤食品有限公司董事长王勇在致辞中回顾了企业的发展历程，明确了产学研的发展方向，展望了徐州馓子文化的未来发展。铜山区文体广电和旅游局局长马兴来从传统文化和地区旅游业融合方面入手，提出创新发展地方传统文化事业。我校党委副书记胡恒庆在致辞中指出，校企双方应以此次馓子文化节为契机，寻根徐州馓子经典文化，认真探索并完善馓子文化育人课程体系，传承并创新发展徐州馓子文化教育。
供稿、摄影：楚贵艳 编辑：叶凯 审核：麻莉
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