近日，周青生副院长带领后勤管理处负责人深入我校食堂、超市开展食品安全专项检查。
在食堂，周院长一行对食品加工操作间、食品原料贮藏间、仓库等重点区域进行了严格检查，仔细查阅了食品安全卫生日常记录及相关台账，实地查看了食堂就餐环境、餐具洗涤消毒情况及操作人员个人卫生。在超市，周院长一行重点对商品明码标价、是否出售过期食品、是否向学生出售烟酒等情况进行了检查。
检查的过程中，周院长对一些好做法给予了充分肯定，同时指出了存在的不足，并要求立即整改。
此次食品安全专项检查活动的开展，进一步促进了我校后勤服务质量的提升，确保了师生饮食安全。
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