2011年10月22日, 徐州供电公司后勤系统举办2011年烹饪技能竞赛,来自市区及六县的七个代表队，共21名选手参加了比赛。
此次大赛由我院培训鉴定处烹饪培训中心整体策划。烹饪培训中心针对此次比赛，制定了详细的竞赛方案、竞赛规则、竞赛项目、竞赛内容及评分标准等，经过两个多月的精心准备，比赛如期举行，且圆满成功。
本次大赛既是一次技能比拼，也是一次技能鉴定考核，比拼内容不仅包括理论知识考试，还包括热菜、冷菜、面点等竞赛项目的角逐。部分参赛选手通过此次比赛将获得中级烹调师、面点师职业资格，总分排名前三的选手还将破格晋升高级烹调师或面点师。
徐州供电公司后勤系统烹饪技能竞赛活动得到了市职业技能鉴定指导中心以及我院领导的大力支持，我院培训鉴定处的策划工作得到了省电力总公司、徐州供电公司、市职业技能鉴定指导中心领导和选手们的高度评价。
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