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我校顺利完成2023年第一期江苏省中(西)式烹调等项目技师、高级技师职业技能等级评价考试工作

发布时间:2023-05-06

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 4月29日,2023年第一期江苏省中(西)式烹调、中(西)式面点、茶艺师项目技师、高级技师职业技能等级评价考试在我校商贸旅游学院举办。徐州市技能人才评价管理中心副主任何大军巡查考场。

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 来自浙江省、山东省和我省餐饮企业、职业院校的65名烹饪、茶艺专业教师参加了评价考试。本次评价包括理论、技能、论文答辩三个环节。考核现场,考生们一丝不苟沉着应对,操作娴熟有条不紊,充分展现了扎实的理论功底和熟练的操作技能。

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供稿、摄影:张涛  编辑:韩圣前  审核:麻莉